Роза Алпина, Гранде Дам от Доломитите, се преражда като аман

През 1939 година дърводелец, наименуван Енгелберт Пицинини, кандидатства за наем на дребен заник до църквата в южното тироленово село Сан Касиано. Може би е видял капацитета: селото седи измежду един от най-забележителните пейзажи в Европа, заобиколен от високи, напълнени с див цвят пасища и лиственици, над които се издигат огромните варовикови шпиони на доломитите. Единственият проблем беше, че той нямаше пари. Попитан по какъв начин може да подпише заплащанията за наем, вместо да създава банкови извлечения, той извади фотография на своите 10 деца - желанието им да работи ще бъде неговата гаранция.

Ранните години бяха сложни. Регионът е бил част от Австро-Унгария до 1918 година и през Втората международна война огромна част от популацията е напуснало за Австрия и Германия, а не да е изправена пред италиализация при Мусолини. Но ханът, откакто Алпеенрозата, в този момент Роза Алпина, устоя и се развива. През 1952 година той получава първия телефон на селото (и елементарен за запомняне номер: 1). Зимните посетители бяха възпитани по долината на конни шейни и през 1957 година пицинините построиха първия ски въжен превоз на селото.

През 1968 година Енгелберт съобщи хотела на осмия си наследник Паоло. През 70-те години тя става тризвездна, през 80-те години на четири звезди. Бяха добавени стаи, по този начин беше и СПА център. Хотелската пицария стартира да експериментира; Той завоюва първата си звезда на Michelin през 2000 година, по-късно втора и през 2017 година една трета, нещо, съчетано единствено с осем други ресторанта в страната. Дотогава хотелът беше най-известният адрес в регион, в който процъфтяват ски, туризъм, колоездене и уелнес празници, с книга за посетители, включваща харесванията на Том Круз и принц Алберт II от Монако. И по-късно пристигна бомба.

През март 2023 година The Rosa Alpina-Acme на самостоятелния, фамилно алпийски хотел, органично отглеждан, усъвършенстван и изтънчен през десетилетия-щеше да затвори тежките си дървени порти. След цялостен редизайн, той ще се възобнови като аман-част от ултра-луксозната верига, която стартира на плажа в Тайланд и в този момент има 36 парцела, вариращи от съзерцателни отстъпления в Бутан до небостъргач в Токио и най-скъпият хотел в Ню Йорк.

Новината провокира както неспокойствие, по този начин и смут. Една от огромните наслади на Алпите е, че по -голямата част от хотелите са локални, цялостни с темперамент и идиосинкразия, само че през последните години марките стартират да нахлуват. Вече има шест сетива в Crans Montana, четири сезона в Megève, W в Verbier и Big Radisson Blu в Little Andermatt. Това, че забележителност като Rosa Alpina би трябвало да се причисли към верига, е още по -голям стадий. For locals and loyal guests, for the whole of the Dolomites in fact, the reopening has been the most anticipated event of the summer.

I went to see it last weekend, flying to Venice then, because a landslide had closed the route to Cortina, being driven by taxi through the winding Val di Zoldo, clouds curling around peaks that turned red as the sun set. Беше след 22:00, когато най -накрая дойдох и бях показан в стаята си - огромен, въздържан с усет, 3000 евро на нощ. Имаше щори и камина, следена от трептенето на комутатор, два басейна и, не, без сапун.

назад долу, рецепционистът изглеждаше болен, само че ми предложи, в случай че погледна под душа, ще намеря дребна бутилка душ гел. Какво ще кажете за окачалка за палто, като се има поради петте дрешници в стаята, съдържащи тъкмо нула? " Хммм, ще забележим какво можем да създадем, какъв брой ви би трябвало? " Всъщност, изясни той, хотелът няма публично да започва до четвъртък и ние бяхме в 10-дневна фаза на „ авансово отваряне “. И въпреки всичко бихте си помислили, поради 28-месечната бременност, някой може би е съумял да изскочи до спара-буквално в съседство-да купи бар сапун.

Както и да е, ръцете прясно душ-гел, слязох долу, с цел да видя трансформацията. Останах тук един път преди, когато хотелът отметна всички алпийски претекстове: кутии за прозорци, претъпкани с червени генерати, доста дърво (понякога по стени и тавани, както и подове), рога, картини на елен, свещи, цялото нещо уютно до точката на горещата точка. Външността в този момент разполага с линии от лиственица, които ще устоят на сребро с течение на времето, ехтене от тези, които в миналото са употребявали за изсушаване на сено отвън старите хижи. Вътре обаче всички връзки с предишното са пометени.

Входът ви води в съвременна зала, в началото тъмна и с присъединяване на поредност от поразителни, 4,5-метрови гоблени от стилния фотограф Бригит Нийдермар (който в миналото е работил като икономка в хотела, с цел да финансира образованието си). Той се отваря към обширна жилищна зона със 7-метрови тавани и далечна стена, която е изцяло стъкло, гледката, цялостна с гората оттатък. Има линии от прожектори на таваните, изложена черна стомана и поредност от камини в мрачен метал, издигащи се от двете страни, като се уточняват светлосиви стени. Той е самоуверен, внушителен-анти-гемюлих.

Добрата вест е, че наливането на вино в центъра на стаята, беше 53 -годишният Хюго Пицинини, внук на Енгелберт. По -късно се срещнах с Паоло, в този момент на 83, само че към момента работи (очевидно пресен от разчистване на бетонни останки от някои външни стълби), както и брачната половинка на Уго Урсула и един от техните синове - четвъртото потомство и на 10 -годишна възраст, към този момент с отговорности, в това число коригиране на драскотини в подя на тъмния дъб.

Всъщност, вместо да бъде закупен или предан чартърен от Аман, хотелът към този момент е взаимно дружество. В това, което е необикновен модел за промишлеността, фамилията на пицинини резервира мажоритарен дял, даже в случай че хотелът се ръководи публично от Аман.

Hugo Pizzinini изясни, че Владислав Доронин, притежателят на Аман, първо е пристигнал като посетител, влюбен в мястото и предложи „ правейки нещо дружно “. Първоначално насилствено, Pizzinini одобри концепцията за партньорство, както за надграждане на хотела, по този начин и да предложи на трите си деца евентуален излаз, в случай че решат да не следват фамилното позвъняване. " Ако ви обичате, въобще не е като работа ", сподели ми той, " само че в случай че не, тогава работите по през целия ден всеки ден, на сцената, незабавно щом отворите вратата. "

За Доронин " Това, което стартира като удивление, бързо се трансформира в споделен сън - да резервира и издигне духа на това неповторимо място. " Роден в Съветския съюз, само че в този момент шведски жител, той направи благосъстояние в благосъстоятелност като създател на групата на ОКО със седалище в Съединени американски щати и ръководи разширението на Аман: 11 нови хотели са в развой на разработка, в това число в Мексико и Маями Бийч. Рестартираната Роза Алпина, споделя той, „ отличава традицията, до момента в който вкарва ново равнище на рационализиране и успокоение “.

В случай, че почитането на традицията включва да събори главната постройка на хотела на земята и да стартира още веднъж (макар че две дъщерни здания, една от двете страни, са били арестувани и преработени). Изследването на идната заран виждам, че резултатът е правилно на аман жанр, равен, бодър и занижен.

Стаите и публичните зони са бежови или сиви; Няма мрамор от изказвания, няма златни кранове. Платете 10 000 евро за най -горния апартамент и няма да намерите плака на релефната име на вратата, а единствено предпазлив номер на стаята. Магазинът продава тениски, плетини и шапки в елементарни цветове, без да се подрежда, като се изключи финия A.

интериори, е дело на Жан Мишел-Гати, белгийски дизайнер, чиято процедура на Куала Лумпур Денистън работи за вериги, в това число четири сезона, Чевал Бланк, Парк Хаат, Сейс, Сейс, Мандарин Oriental и доста повече. Някои ще харесат чувството за разкош без търкане, само че в ера, която награждава локализма, традицията и достоверността, други могат да намерят всичко това малко. Единственият намек за Южния Тирол, който можех да намеря в спалнята си, беше бутилката Forst Beer в хладилника. В салона с висок таван има няколко локални вкаменелости, само че това е всичко.

За да бъдем обективни, последователно ще се добави повече фон, само че ресторантът с три-мишелин-звезди, който беше в авангард на хиперлокалното, сезонно придвижване на храните (до степен, че готвачът Норберт Наерекофлер неразрешени домати и лимъни). Вместо това има интелигентен италианец, който прави пици и пържоли, и, заради това, че се отваря в точния момент за зимата, Акари, японски ресторант с парещ удар на шабу-шабу. Първоначално Hugo Pizzinini искаше това да е ресторант на фондю, само че одобри предлагането на Доронин, макар че той постави крайник на кафето. " Искаха Неспресо в стаите. Казах, не, това е Италия, а не Швейцария! " (Това е лаваза.)

Изгубена ли е някои от душата на остарелия хотел? Пицинини е бичи. " Казах задоволително алпийска, задоволително традиция, задоволително дребни сърца, задоволително кожи и подправена дървесина. Ако някой желае обичаен хотел, има задоволително в близост - в случай че желаят нещо свежо, елегантно, доста светлина, прозорци на всички места, тогава ние сме тук. "

Цените имат повече или по -малко утрояване от това, което преди е минало - най -евтиният от 50 -те стаи стартират от 1600 евро на нощ, само че такова е аманската каша, резервациите са мощни. „ Намирането на добър личен състав е по -трудно от намирането на посетители. “

и в случай че интериорът носи дребен намек за настройката, незабавно щом излезете на открито, доломитите са на всички места. Други Amans може да са скрити в гори или частни крайбрежни анклави, само че Роза Алпина остава в сърцето на селото. Когато се бродя в неделя сутринта, навалица от селяни се смила към чакането на черква, Библии в ръка. На една минута разходка е млечна мандра, където можете да чуете кравите, които да се изпиват, до момента в който са доени.

Пицинините ме помолиха да се причисля към тях за поход („ Имаме голям фитнес, само че не желая някой да го употребява - желаеме да ги изведем на открито “, споделя Хюго). Беше красива заран, слънчева, само че с студен бриз и до момента в който изкачихме Хюго показаха Еделвайс, дълбокосините винтри и дивите ягоди.

На плоско плато под извисяващата стена на Lagazuòi Nord той се наведе, взе нещо и ми го подаде. Това беше парче шрапнел от Първата международна война, просто оловна топка, само че увещание за това какъв брой надалеч е стигнала долината.

по -ниско надолу, около туристите скачащи в хладната вода на изумрудено езеро, спряхме за обяд в рифугио Скотони, седнали на открито на дълги пейки, извлечени от Труни. Хюго приказва за приема, който току -що бяха домакини на селяни, с цел да им покаже новия хотел и да направи ремонти след години на строителен звук и прахуляк.

„ Баща ми изнесе тирада, само че той плачеше и трябваше да спре и всички пляскаха “, споделя той. Очевидно локалните поданици са били впечатлени, че цветята към момента не са пристигнали, само че в противоположен случай са дали благословията си, изключително по -възрастните дами. “Most important — they said it looked very easy to clean. ”